Подходит ли чугунная посуда для индукционных плит

Да, подходит.Перед первым использованием на индукционной плите, чугунную посуду необходимо прокалить на открытом огне.( на обычной плите либо на свежем воздухе) Особенность плиты, работающей по принципу электромагнитной индукции, заключается в том, что она воспринимает не всю посуду, а только обладающую несколькими ключевыми свойствами.

Ферромагнетизм

Материал, из которого изготовлено дно посуды, должен реагировать на магнитные волны, излучаемые катушкой.

Более всего подходит посуда из чугунных сплавов и нержавеющего металла.

Добавить комментарий

Ваш email адрес не публикуется.

очиститьPost comment